Чистка вентиляции в ресторане и кафе: как избавиться от сажи?

Чистка вентиляции в ресторане и кафе: как избавиться от сажи?

В любом заведении общепита чистка вентиляции - это неотъемлемая часть поддержания чистоты и безопасности. Очистка вентиляционных каналов позволяет избежать аварийных ситуаций, улучшить качество воздуха и, в конечном итоге, обеспечить комфортную и безопасную работу персонала и клиентов.

Однако, отмыть сажу в вентиляции часто бывает не так просто, как кажется на первый взгляд. В зависимости от того, как давно не проводилась процедура очистки, и от степени загрязнения, может потребоваться использование различных средств для чистки вентиляции.

Чистка вентиляции: что может вызвать загрязнение вентканалов?

Приходится признать, что средство для чистки вентиляции всегда должно быть под рукой в ресторане или кафе. Ибо в своей работе ресторанная кухня образует очень много продуктов сгорания и дыма, которые способны образовывать трудно-отъемлемый налет и сажу в вентиляционных каналах. Загрязнение каналов вентиляции может быть обусловлено несколькими факторами:

1. Регулярные занятия на кухне. Низкая температура и высокая влажность стимулируют выпадение в технические устройства клиентами блюда.

2. Объем обслуживания и резкие изменения на кухне.

3. Нависшая влага и неудачно расположенная система вентиляции.

Накопление такого темного вещества может не только снижать качество воздуха в помещении, но и привести к возгоранию, если такие каналы будут иметься. Поэтому очистка вентканалов - это важный процесс, требующий своевременной и комплексной очистки, а для этого нужно знать, чем можно отмыть сажу в вентиляции.

Какие инструменты понадобятся для очистки вентиляции?

Предварительно, прежде чем навсегда браться за процесс очистки вентиляционной системы, следует проверить ее целостность. В случае необходимости заменить поврежденные участки системы, чтобы не допустить повторного загрязнения. Если система вентиляции целая, то можно переходить к следующему этапу:

- Извлечь грязь. Каналы вентиляции можно снабдить специальными датчиками, которые позволят извлекать накопившуюся грязь из каналов.

· Отмыть дымоходы и вентиляционные каналы. Для очистки дуетопленных каналов и дымоходов используют специальные щетки, скобы и скребки.

· Сушить все поверхности. Подробное высушивание поверхностей обязательно, чтобы полностью избавиться от влаги.

Средство для чистки вентиляции: как выбрать?

Существует много разных способов, средств и формул чистки вентиляции. Одним из самых эффективных является использование щелочных средств для очистки вентканалов от сажи и грязи. Помните, что используя следующее средство вы должны учитывать функциональность оборудования, степень узлового загрязнения и наличие комплексной опытности по проведению работ. Некоторые диапозитивы мгновенно не безопасны и лучше их использование принимать соискателю в полной мере.

Количество щелочей, которое необходимо для удаления сажи, зависит от узлового загрязнения. Нужно просчитывать расход щелочи и провести тест на прочность металлоконструкций перед использованием средства.

Как правило, на рынке представлены различные виды средств для очистки вентиляционных систем, доступных в нескольких формах:

1. Сухой порошок;

2. Готовые к применению растворы;

3. Жидкие концентраты.

Средства, предназначенные для самостоятельной очистки вентиляции, обычно состоят из мощного комплекса из щелочей и солей, благодаря которым налет от сажи растворяется, а потом удаляется. Применение этих средств для очистки каналов вентиляции делает процесс высушивания быстрым и эффективным, что отлично подходит для ресторанов и кафе, как в наличии очень малого времени или завышенных требований по скорости.

В заключении можно сказать, что чистка вентиляции - это не только важный процесс для поддержания качества воздуха и безопасности в ресторане или кафе, но и обязательный процесс, который должен проводиться компетентными специалистами с использованием соответствующих средств для чистки вентиляции.

Наша организация занимается чисткой вентиляции и вентиляционных систем,фиксированной стоимости услуг нет,так как условия для расчета зачастую разные,что влияет в итоге на конечную цену.Обращайтесь по номеру 8(863)309-11-45 или 8(928) 183-19-16.